燕麦馒头

作者： 莫影韵9871

用料

• 燕麦 若干克
• 面粉200 克
• 酵母5 克
• 糖 15克

燕麦馒头的做法步骤

步骤 1

燕麦用电饭锅开杂粮挡煮熟

步骤 2

煮熟的燕麦和面粉放一

步骤 3

用温水放酵母和白糖，揉成光滑面团。

步骤 4

发成二倍大

步骤 5

排掉空气

步骤 6

继续揉成团

步骤 7

分成等份大小

步骤 8

每个揉，不少于50下。整理成型。二次发酵20分钟。

步骤 9

水开后放入燕麦馒头。大火二十分钟，关火，再过5分钟开盖。

步骤 10

完美出锅。

菜谱创建时间：2020-02-01 00:34:46