我的养胃秘籍～炖鸡胗😋

作者： 哆啦A梦里花

养胃，自从肠胃炎后就成了一个我必不可少的日常和话题。后来经过一些琢磨和实践，发现鸡胗非常美味且养胃。于是，这就成了我的养胃秘籍之一。 个人微信公众号：摩羯座程序媛的日常 免费的知识星球：摩羯座程序媛的理财 更多精彩，等你来哦🌹

用料

• 鸡胗 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 大葱 1/3根
• 花椒 适量
• 大料 1颗
• 香叶 1片

我的养胃秘籍～炖鸡胗😋的做法步骤

步骤 1

将鸡胗泡水，冲洗干净

步骤 2

切成小块儿备用

步骤 3

准备调料，切好备用

步骤 4

热水，放入鸡胗，料酒，葱姜蒜，进行掉水，这样能够清理干净鸡胗

步骤 5

重新准备热水，放入鸡胗，和所有准备的调料。水需要盖过材料，适当加入盐调味

步骤 6

大约30分钟就可以了，具体时间和火候请个人掌握

步骤 7

炖好后的鸡胗，吃着香香的，咯吱咯吱的

我的养胃秘籍～炖鸡胗😋的小贴士

提示： ① 原材料一定要清洗干净并掉水 ② 如果不喜欢重口味的，可以不放入这么多的调料，去去腥味和简单调味即可 ③ 注意用刀小心

菜谱创建时间：2020-01-31 18:52:35