炸山参

作者： 辰辰妈8665

炸山参属于崂山农家宴必点菜品，在家自己做记录一下

用料

• 山参适量，盐适量，五香粉1g
• 面糊：面粉100g，淀粉20g，水140g，泡打粉1g

炸山参的做法步骤

步骤 1

炸山参

步骤 2

汆水的山参放入盐，五香粉拌匀

步骤 3

调好的面糊

步骤 4

油锅热油

步骤 5

山参蘸面糊下油锅，炸至上色出锅

步骤 6

炸山参

菜谱创建时间：2020-01-31 17:34:16