快手孜然牛肉丁

作者： 吃寿司的猫8

用了新鲜的牛排肉来炒孜然牛肉丁 因为个人喜爱吃瘦肉 所以分享给你吃肥肉的朋友们 这个方子还可以换羊肉来做哦 一样美味

用料

• 牛肉 克
• 孜然 勺
• 生抽 勺
• 大蒜
• 香菜

快手孜然牛肉丁的做法步骤

步骤 1

新鲜牛排肉

步骤 2

提前切好，用蚝油腌制

步骤 3

热锅起油，放入大蒜炸出香味

步骤 4

大蒜金黄捞出备用

步骤 5

锅中放入牛肉，翻炒均匀，待肉变色加入孜然粉和花椒粉、辣椒粉三种

步骤 6

翻炒均匀，加入刚才煎过的大蒜，继续翻炒

步骤 7

盛出装盘，用香菜碎点缀一下💗配点小酒就很完美啦

快手孜然牛肉丁的小贴士

无论用什么肉，提前腌制，炒的过程不需要太久，要不肉质变老，影响口感。

菜谱创建时间：2020-01-31 15:26:59