糖醋鱼

作者： 琴萧一曲

给我自己备忘用的

用料

• 醋 勺
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 鲈鱼
• 葱姜蒜

糖醋鱼的做法步骤

步骤 1

处理好鱼，摸盐加上姜片腌制片刻

步骤 2

鱼两面炸，一面炸好再炸另一面，每一面需炸很久，炸好盛出

步骤 3

锅底加油，爆香姜蒜

步骤 4

把鱼放进，再加料酒、醋、糖，和一点生抽老抽

步骤 5

加一点水炖一会儿

步骤 6

加葱，加水淀粉勾芡收汁，盛出

菜谱创建时间：2020-01-31 14:26:40