把葱花切碎,分成两份,一份放入碗中,适量盐,倒入香油,把葱花腌制一下。 另一份葱花直接把锅烧热爆香。
放入白菜,翻炒几下,然后放盐。
放十三香。
倒生抽。
倒入一碗水,把白菜翻炒熟。
然后把白菜捞出,放入刚才腌制葱花的大碗中,备用。
加水(如果有高汤就更美味啦!),煮开,开始下面(什么面都行,挂面,湿面,揪面,扯面,削面,想吃什么面就下什么面),今天老爸做削面。
老爸找不到削面刀,竟然用菜刀开始削了,太厉害了!
一大锅削面片😍😍😍
把第6步的白菜和腌好的葱花一下子倒入锅里,搅拌均匀。
面片熟啦!出锅!