锅里四碗水烧开,用三碗水化开一碗绿豆粉,分三次倒入烧开的水里,一直搅拌到冒泡即可
盛出来装到一个圆形盆里至冷却凝固
冷却后的样子
冷却之后用专用的刮板,一排一排刮下来
黄瓜丝,韭菜碎,芹菜碎,香菜碎,红菜椒点缀
凉白开里加入生抽,盐,醋,几粒枸杞红枣制成汤
自制的辣椒油
自制的葱花芝麻油
根据自己口味把配好的料拌进去
美美的样子很诱人吧
美美的开吃吧
绿豆粉自然冷却凝固就可以