空气炸锅也能烤蛋挞

作者： 丽水金妈

家里没有烤箱的时候想吃蛋挞怎么办？其实很简单如果有空气炸锅的话，用空气炸锅就能烤蛋挞，这个配方可以做5-6个蛋挞

用料

• 小鸡蛋 1个
• 糖 15g
• 纯牛奶 100g
• 蛋挞皮 5-6个

空气炸锅也能烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

100克奶里加15克糖

步骤 2

上火加热，使糖融化

步骤 3

鸡蛋打碎不是打发哦

步骤 4

待奶稍凉后加入到鸡蛋里，搅匀

步骤 5

过滤蛋奶液

步骤 6

提前10分钟把蛋挞皮拿出来室温回温后把蛋奶液倒入蛋挞皮里，倒满点也就5份，倒浅点可以够6份

步骤 7

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 8

空气炸锅180度10分钟

步骤 9

蛋奶液已经焦黄色了，蛋挞皮刚好

步骤 10

成品就五个

菜谱创建时间：2020-01-30 15:13:10