超简单超好吃～杏仁薄脆

作者： vivi-蔚蔚蔚

这个春节响应号召不出门玩，在家玩玩烘焙打发时间，顺便清一下家里的存货吧🤗

用料

• 蛋白 40克
• 糖粉 38克
• 杏仁片 110克
• 南瓜子 35克
• 白芝麻 1小勺
• 黑芝麻 1小勺
• 盐 少许

超简单超好吃～杏仁薄脆的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖粉、盐搅拌均匀

步骤 2

不需要太用力打发，拌匀即可

步骤 3

加入杏仁片、南瓜子、黑白芝麻拌匀

步骤 4

拌到果仁都有蛋白即可

步骤 5

烤盘里铺上烘焙纸，将拌好的材料倒入均匀摊开，越薄越好

步骤 6

放入预热好160的烤箱，烤约25分钟，即表面微黄即可出炉。每个烤箱的温度会有差异，请根据自己的烤箱状态调整时间和温度

步骤 7

出炉后趁热切块，晾凉再取出

步骤 8

因为这个薄脆饼是很脆的、必须要趁热切块，放凉后切会全碎的

菜谱创建时间：2020-01-30 13:34:38