超级好吃的酸豆角炒肉

作者： 本来不想动手

酸豆角：我没有故事，但是 我超超超超超超超超……好吃👍👍👍 我家小闺女最喜欢💕❤️💓❤️💓❤️的菜，特殊期间我没来得及自己腌制，买了超市已经腌好的，特别咸，我都泡了一晚上加一上午还咸，差点扔掉，她仍然坚持要吃，就帮她切好让她自己炒了（当然我在旁边监工😄），意想不到的好吃，用了两顿就吃掉了，她强烈要求自己写菜谱😁，除了这一段之外，全部都是她写的。特此留念👍👍👍

用料

• 酸豆角 1把
• 五花肉 随个人喜好
• 辣椒 1～2个（按个人口味添加）
• 香叶 1片
• 花椒 30粒
• 姜丝 8根
• 葱 3片

超级好吃的酸豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，葱姜切丝，辣椒切段，肉切成小肉片

步骤 2

热锅凉油，把肉炒至金黄，五花肉肥肉部分的油煸炒出来会很香

步骤 3

放入姜丝，花椒，辣椒，香叶，葱，炒出香味。

步骤 4

放入酸豆角丁，不停翻炒直至不再出水，有点微缩，炒熟出锅。

步骤 5

色香味美的酸豆角炒肉出锅啦

超级好吃的酸豆角炒肉的小贴士

1.酸豆角如果是从外面买来的，最好先泡一会儿，我买的泡了一晚上和一上午，中间换了四五次水，还是很咸。 2.做好的酸豆角炒肉，放凉更好吃👍可以配粥或者当零食吃。

菜谱创建时间：2020-01-30 12:48:35