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美味蒜烤🍆茄子的做法

美味蒜烤🍆茄子

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作者: 王三岁宝宝
王三岁宝宝
因病毒🦠影响,只能窝在家里…天天捣鼓吃的,某天晚上嘴巴馋的想撸串,必点烤🍆!春节的配送费都够我吃三根🍆了😭 自己动手!想吃就有❗

用料

美味蒜烤🍆茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备茄子🍆一根,表皮洗干净!烤盘铺上锡纸~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

灵魂大蒜一颗,剁成蒜末备用~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢来点辣的可以放点辣椒🌶️~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子🍆进烤箱前要全身刷一层油哦❗ 我比较懒,蒜末调料直接进烤箱一起做,方便极了~ 酱汁是用蒜末,蒸鱼豉油,盐,糖,色拉油混合在一起进烤箱加热个几分钟就可以啦!拿出来香气扑鼻~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200°半小时左右,茄子表皮皱巴巴就可以了,或者是用勺子压一下,软了就可以拿出来咯!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀先对切开茄子🍆,不要切通了哦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把里面的肉肉用🔪划开,烤的时候更入味哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上刚才准备好的蒜蓉酱~辣椒~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着好诱人~哈哈 蒜可以留点生的放上去 进烤箱再来个五分钟就可以吃啦!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅~ 味道不够咸的话可以倒点蒸鱼豉油哈!!顺便烤了几块鱿鱼…

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后面又烤了一次,做了一大碗的蒜蓉酱… 刺激!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃多了上头😂😂😂

美味蒜烤🍆茄子的小贴士

简单易操作~

菜谱创建时间:2020-01-29 23:59:17
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