1.平底锅放油,中小火煎饺子底部🍳,煎至焦黄;2.锅内放入清水淹没饺子的一半🥟;3.大火烧开,盖上盖子闷五分钟,没有滋滋的响声后,放入打散的鸡蛋在饺子周围,中小火煎;4.撒上芝麻和葱花出锅即可!
可以配一个蘸料,也可以就这样吃也很好吃😋
底部非常的酥脆
注意开始煎的时候不要用大火,以免煎糊了不好吃