鸡蛋土豆饼

作者： Simple熊小熊

用料

• 食盐 5g
• 鸡精 10g
• 土豆 1个（中等体积）
• 面粉 30g
• 花生油 刚好盖过所用锅底

鸡蛋土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片再剁成小粒粒。

步骤 2

加入鸡蛋一个，搅拌至均匀。

步骤 3

再加入30g面粉，搅拌至均匀。

步骤 4

加入食盐5g,鸡精10g,再次搅拌至均匀。

步骤 5

锅烧热后，倒入一定量的花生油（盖过锅底即可）。

步骤 6

用直径为5cm的大勺子，把搅拌好的材料轻轻放进烧红了的油中。

步骤 7

煎至40秒后，反面煎40秒，取出即可食用。

鸡蛋土豆饼的小贴士

第一次自己做鸡蛋土豆饼喔，O(∩_∩)O哈哈~希望以后厨艺大进。

菜谱创建时间：2012-05-10 23:31:50