红烧肉

作者： 深蓝carrie

用料

• 五花肉 250克
• 料酒 2勺
• 老抽 1.5勺
• 生抽 1勺
• 黄冰糖 3块
• 小葱 1根
• 生姜 5片

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

五花肉在开水锅里过水

步骤 3

姜片和小葱锅里爆香

步骤 4

加入五花肉炒

步骤 5

加入料酒、生抽、老抽、黄冰糖

步骤 6

加入水，盖过五花肉，加锅盖，中大火煮，到收汁

步骤 7

出锅

红烧肉的小贴士

收汁不用收太干了

菜谱创建时间：2020-01-29 14:13:36