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18-来自大理的米线帽子的做法

18-来自大理的米线帽子

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作者: 妃妃_Faye
妃妃_Faye
好久没有更新菜谱了,在2020年这个非常时期,那就在家开始更新菜谱吧~

用料

18-来自大理的米线帽子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步,准备肉末,肥瘦分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肥肉放下去爆出油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入瘦肉炒适当翻炒出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧锅烧热加很多油,转小火下花椒爆香,捞出花椒后,下茴香/八角/桂皮/香叶/干辣椒/蒜末/姜末/草果爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肉末翻炒,加入生抽/老抽/13香,持续翻炒。小火慢炖10分钟,持续翻炒防止粘锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香料跳出来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅冷却,冷却后冷藏,吃面和米线的时候加一点当配料

菜谱创建时间:2020-01-28 19:18:08
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