过年蒸馒头啦卡通

作者： You-Cappuccino-Girls

用料

• 酵母 10克
• 面粉 1000克
• 糖 克
• 南瓜 适量
• 水 适量克
• 紫薯 3个
• 抹茶粉 适量
• 红曲米 适量
• 蝶豆花 6朵泡水
• 可可粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 甜菜根 半颗榨汁
• 馅料 豆沙
• 馅料 红糖1:1面粉
• 馅料 自制奶黄馅

过年蒸馒头啦卡通的做法步骤

步骤 1

和面，比例就是酵母和面粉比例是:1:100，和面不要硬。

步骤 2

南瓜面:蒸好的南瓜搅碎拌到面粉和酵母配好比例的面里，加适量水，和面。

步骤 3

和好面放盆里醒发，盖上盖子或者盖上保鲜膜。

步骤 4

蝶豆花泡水，和蓝色面团。各种颜色酵母和面粉混好比例和面。

步骤 5

甜菜根榨汁和粉红色面粉（但是高温之后这个颜色的会褪色），所以外边说是甜菜根做的馒头还鲜红，就别买了。😶

步骤 6

不沾油纸，擀面杖，剪刀✂，切面板，电子秤，刀。

步骤 7

竹炭粉黑色😍

步骤 8

开始做小蜜蜂🐝的身体

步骤 9

小耗子的身体🐭

步骤 10

成品🐝小蜜蜂

步骤 11

一排排🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝

步骤 12

小老鼠🐭成品

步骤 13

小熊成品

步骤 14

制作中…🥰

步骤 15

制作中🥰🥰

步骤 16

制作过程中🥳🥳

步骤 17

小老鼠🐭制作过程中🥳🥳

步骤 18

🐤小鸡:可以做一锅蒸一锅，放时间久了表面会干，不凉锅蒸，也不开锅蒸，我是温锅开蒸，上气15分钟关火🔥闷五分钟🥰出锅☺🤗

步骤 19

小熊🐻

步骤 20

没长胡须的小老鼠🐭崽崽

步骤 21

萌小黑🐱

步骤 22

小老鼠🐭紫薯面

步骤 23

排队集结

步骤 24

全部完成

过年蒸馒头啦卡通的小贴士

做好之后，可以自发一会儿在上锅蒸，在制作过程中面团一直在醒发😝😝

菜谱创建时间：2020-01-28 15:53:10