【备食材】 1.鸡蛋水煮或蒸熟,对半切开(溏心蛋也不错哒,喜欢溏心的小伙伴可以试试) 2.土豆切成小块有助于蒸熟 (判断蒸透可以用筷子戳一下,可以轻松戳透为宜) 3.等待土豆蒸熟中的空档,把胡萝卜切成条,水焯(口感追求脆一点)或蒸熟(口感软一点) 4.黄瓜切片 5.把蒸熟的土豆块碾成泥,加入适量盐、黑胡椒拌匀
【铺食材】开始把准备好的食材铺到吐司上,先在吐司上均匀涂抹一层沙拉酱,然后黄瓜像这样斜上摆放,可以让三明治切面很好看噢
再间隔铺上土豆泥、鸡蛋、胡萝卜
完成啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎
【TIPS】 土豆泥想要顺滑效果可以碾碎,加少许炼乳和牛奶(少量水也可以哈),用搅拌机搅匀,加了盐和黑胡椒的土豆泥空口吃也不错哒