简易雪花酥

作者： 懒人_爱倒腾

这个春节没法出门，天天窝在家，只能捣鼓吃的养肉了，废话不多说，直接菜谱 手残党也可以做好的一款小点，虽然自己做比买的成本要贵出不少，但是，所谓生活，不就图个参与其中的小快乐吗 😘方子比较偏甜，不喜甜的宝宝可以减30克棉花糖，同时把甜奶粉换成无糖的奶粉

用料

• 黄油 30克
• 棉花糖 120克
• 奶粉 25克
• 任意坚果 60克
• 任意果脯 60克
• 任意饼干 100克
• 撒表面用奶粉 20克克

简易雪花酥的做法步骤

步骤 1

坚果烤脆备用，上下火150度5分钟，如果坚果比较潮湿，160度10分钟，要看着别烤焦了 各家坚果状态不一样，我的有点回潮，所以烤久了一点，原本就脆的可以不用烤

步骤 2

不好出门，所以家里有啥就用啥，自己吃的随意点，实在没有备有饼干，图上的还是翻箱倒柜才找出来的两袋不够100克，勉强用 果脯随意加，我额外加了冻干的蔬果干，总份量不变

步骤 3

坚果 饼干 果脯倒到整形用的烤盘里，混合均匀备用

步骤 4

黄油不粘锅小火融化

步骤 5

加入棉花糖炒融化，图上略焦了，引以为戒啊😂，炒融化之后加入奶粉

步骤 6

将前一步的糖糊倒到步骤3装坚果的烤盘，戴手套重复折叠直至整形平整，可以借助塑料切面刀整形，然后撒上奶粉

步骤 7

晾凉了再切块，刀要锋利，一刀过，别反复磨会碎的

步骤 8

再切块，好吃的雪花酥就做好了，我饼干太少了，切面不太好看，好在味道还行，用的甜奶粉比较偏甜，不建议老人跟娃多吃

简易雪花酥的小贴士

注意别烫到手

菜谱创建时间：2020-01-27 23:53:44