腊味电饭煲焖饭

作者： 认真吃饭的七仔

最近新型肺炎肆虐，呆在家里不敢出门，只能自己做，喜欢吃煲仔饭，但用砂锅做程序复杂，于是干脆用电饭煲做了一个，简单好吃，跟以前用砂锅做的味道差别不大，只是没有锅巴。

用料

• 大米 2杯
• 腊肉 1块
• 腊肠 1根
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米、青豆 适量
• 青菜 3颗
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 胡椒粉 1勺
• 油 适量

腊味电饭煲焖饭的做法步骤

步骤 1

首先腊肉、腊肠洗干净切片，土豆、胡萝卜切丁，准备了现成的玉米、青豆粒，本来应该再准备点香菇，家里没有了就没放。

步骤 2

锅里放入米，加入平时做饭用的正常水量，再放入青豆、玉米、胡萝卜土豆粒，铺上腊肉、腊肠，加入一小勺胡椒粉，一小勺盐，两勺生抽，半勺老抽，再淋入一小勺油拌匀。按下煮饭键。

步骤 3

等到剩十分钟的时候打入两个鸡蛋，盖上电饭煲盖继续煮完剩下的时间。提前烫两三颗青菜（家里没有青菜了，我烫了菠菜），等煮饭完成了撒点葱花、芝麻，加入青菜就可以了。

腊味电饭煲焖饭的小贴士

拌匀超级好吃哦。

菜谱创建时间：2020-01-27 13:27:08