土豆泥芝士春卷

作者： Yilia最爱吃草莓

用料

• 土豆 2个
• 马苏里芝士丝 适量
• 胡萝卜 半根
• 甜玉米粒 一把
• 春卷皮

土豆泥芝士春卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切块，打碎

步骤 2

土豆切滚刀块，上蒸笼蒸熟。甜玉米也一起蒸

步骤 3

土豆打碎，放入玉米粒、胡萝卜碎搅拌均匀

步骤 4

土豆泥中加入沙拉酱、盐，可以再鲜磨点黑胡椒加入，搅拌均匀

步骤 5

春卷皮是淘宝买的，要冷冻保存，提前半小时拿出来。放土豆泥和芝士碎，然后包好。边角可以抹点面粉水，有助于粘合。

步骤 6

锅中放油，烧至6成热（放入筷子，有均匀小气泡产生）后调小火，放入春卷进行油炸

步骤 7

盘子里可以先垫点厨房用纸，把炸好的春卷从锅里捞出，控油

步骤 8

炸好的春卷趁热吃，超好吃。可以再蘸点番茄酱或是蜂蜜芥末酱之类的，完美！

菜谱创建时间：2020-01-26 22:39:22