“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜

作者： 陈小猪的小厨房

新年伊始，以素菜致意、感恩和祝福生命❤️ 十种食材，平凡却甜美、真挚。 愿天佑中华、天佑武汉、天佑千家万户，万家灯火，和乐美满…💕 新年快乐！

用料

• 姜片 2-3片
• 粉丝 一把
• 芹菜 一根
• 香菇 5朵
• 干黄木耳 10朵
• 干黑木耳 10朵
• 红枣或阿胶枣 5-6个
• 软苹果干 6片
• 糖莲藕 1-2片
• 糖冬瓜 3-4条
• 支竹 1根
• 植物油 10克
• 盐 适量
• 蚝油 适量

“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的做法步骤

步骤 1

食材用温水泡发，然后洗干净，控干水分。

步骤 2

粉丝切段。

步骤 3

糖莲藕、糖冬瓜切小块。

步骤 4

冬菇切条。

步骤 5

黄木耳、黑木耳切碎。

步骤 6

苹果干切小块。

步骤 7

芹菜切段。

步骤 8

支竹切小段。

步骤 9

热油、用姜片起锅。先加入木耳、支竹爆炒一下，时间大概5分钟。

步骤 10

接着加入粉丝炒两分钟。再加入其他食材，加点水焖煮5分钟，放盐和蚝油调味。

步骤 11

出锅！

步骤 12

摆盘！

步骤 13

好吃😋……

“素”来健康——十全十美甜蜜斋菜的小贴士

这个菜因为加入了糖冬瓜什么的会有点甜，但是和斋菜放一起非常好吃。如果您不喜欢太甜的菜，可以把里面的食材换成您喜欢的素菜，比如胡萝卜、马蹄什么的。希望您吃得健康，吃得高兴😊

菜谱创建时间：2020-01-25 22:14:16