家庭版柴火鸡

作者： 瞬瞬520

大年三十，换一种方式过新年。

用料

• 土鸡1.5只
• 土豆 4个
• 藕 3节
• 四季豆 500克
• 胡萝卜 10根
• 洋葱 2个
• 干辣椒 15个
• 青椒 5个
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 5勺
• 盐 10克
• 五花肉 400克
• 面粉 1000克
• 名扬火锅底料 半包
• 莴笋 3根

家庭版柴火鸡的做法步骤

步骤 1

先将鸡肉用油炒干水分，后盛出。接着锅内热油，放入葱姜蒜，豆瓣酱，火锅底料，酱油。炒香后放入鸡肉继续炒。炒均匀后加入800L水。小火慢炖。水开后放入蔬菜。再在锅边依次放上馍馍。（馍馍是在准备炒鸡肉前提前揉好的面）

步骤 2

小火慢慢炖，最后根据个人口味放入其他调料。

菜谱创建时间：2020-01-25 17:09:12