【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐：培根芝士欧姆蛋

作者： kodi在KETO

这是我特别爱在假日早上做的一道早餐，没有人不爱吃！ 做起来特别快，颜值高，营养棒，味道简直没的说！ ❤❤培根❤❤ 一定要选用品质高的，肥一点的，不然味道真的大打折扣。我一般都是买smithfield的。如果有什么品质更好的培根或者低碳水的香肠欢迎安利给我哟（选培根的时候看一下配料表，如果有XX粉/XX胶的，那多半就是碎肉粘起来的了） ❤❤鸡蛋❤❤ 选用有机走地鸡的最好啦，炒出来颜色黄灿灿的，配上小番茄的红色，真是太元气了，光看着就心情好呢。 如果是品质不太好的鸡蛋，我建议去掉部分蛋白，这样会更健康。（这个知识点有点复杂，简而言之就是：如果鸡被喂了转基因的饲料或者打过激素，那么不好的毒素会留在蛋白里比较多，蛋黄会相对安全一些。特别是如果给宝宝或者小朋友吃鸡蛋，一定要注意用好品质的喔！） ❤❤芝士❤❤ 我今天用了汉堡的那种芝士片（品牌：总统），这个碳水有点高，用的时候要计算好哈！别的芝士都可以，更推荐用车达、或者马苏来配。不想放芝士也没问题的。 ❤❤小番茄❤❤ 可以替换别的蔬菜，菠菜叶，芦笋…等等 ❤❤帕玛森芝士粉❤❤ 纯粹为了增加香味~ 挤点有机蛋黄酱或者别的你喜欢的酱汁都OK ❤❤什锦坚果❤❤ 我经常会囤的坚果们：碧根果、夏威夷果、核桃、巴旦木、腰果（腰果我一般不吃的哈！家属们爱吃） 早餐盘上会放几颗，一起补充一下优质的脂肪吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 芝士片 2片
• 培根 2条
• 小番茄 几颗
• 黑胡椒碎 可选
• 芝士粉 可选

【KETO生酮/低碳】完美低碳水健康早餐：培根芝士欧姆蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

培根切一下，小番茄对切，鸡蛋打散。

步骤 3

热锅不用放油，放入培根小火慢慢煎出油。

步骤 4

倒入蛋液，放入小番茄。

步骤 5

撕碎芝士片放入。

步骤 6

小火慢慢煎至蛋液全部凝固，芝士融化。

步骤 7

装盘撒芝士粉、黑胡椒粉。

步骤 8

给宝贝的：） ❤❤银耳牛奶露❤❤ 做法很简单，我一般都是煲一锅纯的银耳羹，要浓稠一点的。分成小份冷冻保存。 吃的时候拿一份出来加热，加入牛奶或者椰奶、杏仁奶就OK。可以变换出很多口味，还可以加一些莓果什么的，撒点奇亚籽一起也很不错。

菜谱创建时间：2020-01-25 14:49:04