红袍莲子饭

作者： 天使妈妈-1

用料

• 大枣 20颗
• 糯米 200克
• 莲子 20颗
• 豆沙馅 100克
• 玉米油 适量
• 水 适量

红袍莲子饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡发4小时

步骤 2

莲子泡发2小时

步骤 3

豆沙馅备好

步骤 4

大枣洗净

步骤 5

剪开

步骤 6

剪成这样

步骤 7

将核取出

步骤 8

放入莲子

步骤 9

碗中加入玉米油涂抹均匀

步骤 10

将有莲子面的大枣向下摆放整齐

步骤 11

放入泡好的糯米压实

步骤 12

再铺上一层大枣，莲子面向外。

步骤 13

放上豆沙馅

步骤 14

再铺上一层糯米压实，加水与糯米平行，盖上锅盖蒸40分钟。

步骤 15

将蒸好的糯米饭上面放上盘子扣过来红袍莲子饭即成

红袍莲子饭的小贴士

建议莲子不要泡发时间太久容易膨胀

菜谱创建时间：2020-01-25 08:39:58