彩虹什锦

作者： 家有老尚

这就快过年了，混搭了一个菜，小孙子给起的名，算是独创吧，味道不错。

用料

• 白糖 3克
• 胡萝卜 1根
• 木耳 多朵
• 腐竹 2块
• 耗油，香油，鸡精，香醋，味达美各适量。
• 包菜 2片

彩虹什锦的做法步骤

步骤 1

用刮皮器刮成均匀的片热水炒，凉水过一下。

步骤 2

包菜也是热水过一下。

步骤 3

腐竹和木耳发泡过。

步骤 4

包菜滤水码盘

步骤 5

胡萝卜卷起来码盘中。

步骤 6

腐竹和木耳也放盘中，撒上葱花，锅里热油，放葱姜蒜花椒炸出香味过滤后，在加耗油，糖，味达美，香醋，盐，鸡精，香油一起浇在菜上，ok，不腻，可口。

彩虹什锦的小贴士

混搭的很不错的

菜谱创建时间：2020-01-23 17:53:02