黄桃奶油奶酪玛芬

作者： 赵小毛_1124

洋人店里很喜欢的口味，下厨房没找到100%对应的口味，自己尝试结合之前做玛芬的经验调了方子还不错！方子为6个大玛芬的量

用料

• 酥粒材料
• 黄油 6克
• 细砂糖 6克
• 中粉 6克
• 杏仁粉 6克
• 玛芬主料
• 普通面粉 360克
• 泡打粉 10克
• 砂糖 150克
• 盐 4克
• 黄油 150克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 225克
• 香草精 6滴
• 奶油奶酪 100克
• 黄桃罐头

黄桃奶油奶酪玛芬的做法步骤

步骤 1

将所有酥粒材料混在一起用手搓成沙粒状放冰箱冷藏备用

步骤 2

玛芬主料黄油隔水融化(懒了微波炉20秒不要沸腾，软化到有一部分液体状即可搅拌至融化)+淡奶油和鸡蛋香草精搅匀，泡打粉面粉砂糖盐混合均匀后加入前面的液体中搅拌至无干粉比较粘稠状即可

步骤 3

先垫在玛芬盘底一层面糊，将奶油奶酪切块至于中心放一些小粒黄桃，在盖上一层面糊，表面可以在放上一个小块奶油奶酪和一整条黄桃，撒上前面准备的酥粒。烤箱180度35分钟

菜谱创建时间：2020-01-23 17:25:38