白灼秋葵

作者： So_nice_3Q

用料

• 秋葵 250g
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 糖 半勺
• 水 3-4勺

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，用盐搓掉表面绒毛

步骤 2

切掉蒂头

步骤 3

秋葵油盐法焯水一分钟左右

步骤 4

快速过凉水保持颜色翠绿

步骤 5

少量油放蒜末炒香

步骤 6

倒入生抽+蚝油+胡椒粉+糖+水，煮开（可以提前调好料汁，我懒，直接倒锅里了☺️）

步骤 7

淋入装好盘的秋葵上，完成

步骤 8

来一起吃吧

白灼秋葵的小贴士

咸度够了，没放盐

菜谱创建时间：2020-01-23 13:20:33