五分钟家常菜😋超下饭毛豆炒肉丝

作者： 森林家的生活手记

外卖的方便，让人们越来越懒得动手去尝试。大家对外卖的危害心知肚明，但懒癌缠身，身不由己啊😱😱！其实很多家常菜又好吃又好做，森林家一直想做一个“五分钟家常菜”系列，今天第一期就那么愉快的开始啦～

用料

• 毛豆 200克
• 里脊肉 30克
• 红泡椒 1个
• 蒜 2瓣
• 葱丝 少许
• 干辣椒 2个
• 料汁：鸡精 1勺
• 十三香 1勺
• 细砂糖 1/2勺
• 生抽 4勺

五分钟家常菜😋超下饭毛豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

1⃣️里脊肉切丝，拌上少许玉米淀粉和料酒备用；毛豆焯水15秒捞出沥水备用；泡椒切块；料汁提前混合备用；

步骤 2

2⃣️热锅入油，将葱蒜辣椒爆香（可捞出），肉丝入锅翻炒至变色；

步骤 3

3⃣️毛豆如果翻炒，倒入料汁翻炒均匀，倒入红泡椒翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-01-22 23:06:13