我的炒茄子

作者： 玩儿了

呃，感觉是道黑料理，自己却吃的很香，没有华丽的修饰，满满家的味道

用料

• 茄子 1-2个
• 味极鲜酱油 适量
• 鸡精 半勺
• 干辣椒椒 10几个个

我的炒茄子的做法步骤

步骤 1

切

步骤 2

辣椒根据个人口味

步骤 3

油7成热先放葱花，等出香味再放辣椒，防止一起放，辣椒容易糊

步骤 4

关小火倒入酱油

步骤 5

放入茄子，翻炒茄子上色，加少许水，然后炒到茄子变软，放鸡精，炒匀出锅

步骤 6

成品。。。

我的炒茄子的小贴士

容易糊锅，热油放酱油时有点蹦

菜谱创建时间：2020-01-22 19:48:48