南美白对虾,剪去虾枪虾须,挑去虾线。
准备蒜蓉双椒酱。 ~出门习惯带上便携的佐料,哈哈
来个特写。 ~如果没有现成的,下厨房有很多蒜蓉酱做法,可参考制作,我就不啰嗦了。
准备姜末,葱花,一个小米辣切粒(不吃辣可以不用)。
炒锅放油下姜末煸出味再倒入虾。
两边煸至完全变色。
倒入50克蒜蓉双椒酱。
彻底翻炒入味。
加料酒,生抽,蚝油,撒小米辣翻炒均匀。
盛盘,撒葱花(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
香辣过瘾,吮指回味。 (๑><๑)好吃喵!