黄油曲奇

作者： 曼曼攸攸

用料

• 低筋面粉 200克
• 无盐黄油 150克
• 全蛋 1个
• 细砂糖 35克
• 糖粉 65克
• 盐 1/4 小匙
• 香草精 1/4 小匙

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入细砂糖和盐用电动打蛋器搅拌均匀

步骤 2

加入糖粉后继续搅拌，至颜色变浅，呈细腻黏滑状

步骤 3

分次加入蛋液搅拌

步骤 4

加入香草精拌匀

步骤 5

加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至无干粉

步骤 6

将面糊倒入裱花袋，在烤盘上挤出饼干图案

步骤 7

烤箱事先预热180度，饼干入烤箱中层，上下火，15分钟

菜谱创建时间：2012-05-09 22:54:21