最简单的油煎脆香低卡偏口鱼（比目鱼）

作者： 齐元a

每次过年回家，最爱吃妈妈做的这道油煎脆香偏口鱼，低卡又好吃，不是油炸的，油炸反而不好吃噢~这道菜的用料非常简单，但是很好吃，也不会有腥味，我本身是对鱼腥味很敏感的，这道菜是真的没有腥味的~

用料

• 比目鱼 2条
• 盐 3克
• 面粉 少许克

最简单的油煎脆香低卡偏口鱼（比目鱼）的做法步骤

步骤 1

把鱼鳃，肚子，鳞片所有看不顺眼的东西都去掉，洗干净，控干水分~

步骤 2

撒入少许干粉和3g食盐，抹匀，腌制10分钟。

步骤 3

锅中放少量油，下锅煎。

步骤 4

（这里放了一个小视频，帮助大家看看怎么晃动的）特别提醒，下锅后一定要这样晃动锅1次，以防鱼沾到锅底。要是不粘锅的话，这步略过~

步骤 5

最后出锅，摆盘~~

步骤 6

再加两条舌头鱼！哈哈哈，有的地方叫塌板鱼🐟

菜谱创建时间：2020-01-21 09:06:42