碧根果黑糖曲奇

作者： 林夕贝贝

看着家里有半袋黑糖粉不知道要做什么用，突发奇想没吃过黑糖曲奇，所以试试。（自创的不喜勿喷）

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 230克
• 鸡蛋 30克
• 黑糖粉 100克
• 糖粉 20克
• 碧根果（或核桃） 100克
• 淡奶油（可不放） 15克

碧根果黑糖曲奇的做法步骤

步骤 1

把温室软化牛油和筛选好的糖粉和黑糖粉用刮刀搅拌均匀

步骤 2

加入淡奶油，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

加入两勺全蛋液，搅拌均匀，然后加入碧根果碎搅拌均匀

步骤 4

忘记拍加入碧根果和筛选面粉的照片了。加入筛选过后的面粉用刮刀搅拌均匀

步骤 5

放入饼干模，放入冰箱冰冻一个小时

步骤 6

从冰箱里拿出来切差不多0.8-1厘米厚度

步骤 7

放入烤箱，上下火无风模式。实际温度150度（我的烤箱175才是150度） 烤15分钟（视个人烤箱而调）

碧根果黑糖曲奇的小贴士

我的红糖剩下的颗粒我是丢掉的所以糖有点多，你们可以适当减少

菜谱创建时间：2020-01-20 21:55:50