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胡萝卜青椒鸡丁的做法
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胡萝卜青椒鸡丁

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作者: star23
star23

胡萝卜青椒鸡丁的用料

胡萝卜青椒鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切丁,加一匙生抽、一小匙盐、两匙料酒、两匙淀粉,拌匀,然后加一大匙香油再次拌匀,腌制15分钟

步骤 2

胡萝卜切丁,青椒切块

步骤 3

拍2个蒜瓣,葱姜切成段

步骤 4

小火炒郫县豆瓣,炒出红油后,放葱姜蒜,干辣椒。花椒,炒香,放入鸡肉,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色

步骤 5

倒入胡萝卜翻炒片刻,倒入青椒,加一小勺盐,继续翻炒

步骤 6

倒入葱花,翻炒一下出锅

菜谱创建时间:2012-05-09 21:20:59
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