在家也能吃吉野家肥牛饭

作者： 英俊潇洒兜

非常适合一人食

用料

• 黄洋葱 半个
• 无菌鸡蛋 2个
• 肥牛 250克
• 葱花 一些
• 白芝麻 随意
• 白砂糖 5克
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 青菜叶子 少许

在家也能吃吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

两勺生抽，一勺蚝油，加5克糖，调好料汁备用

步骤 2

先炒一下黄洋葱，感觉要熟了的时候加入肥牛，一起翻炒至肥牛8分熟，再倒入汤汁继续翻炒5分钟直至汤汁入味 同时可以将青菜下锅煮。

步骤 3

先将米饭铺在碗底，再把肥牛围成圈中间空出一个鸡蛋的位置，放上煮好的青菜。

步骤 4

将温泉蛋轻轻破壳放在中央，撒上白芝麻和葱葱。

在家也能吃吉野家肥牛饭的小贴士

温泉蛋的做法：将无菌蛋洗干净放入开水，四分钟后取出，轻轻取壳需要在白色蛋清上用筷子少来一个洞倒入蛋黄

菜谱创建时间：2020-01-20 19:15:54