羊肚菌煲鸡汤

作者： 欢欢乐乐的妈咪

用料

• 鸡 1只
• 羊肚菌 15只
• 盐 少许
• 黄花菜 少许

羊肚菌煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.选好羊肚菌，我是上次去藏区买了些带回来特意煲汤给小孩吃。营养价值好高。 2.先把羊肚菌用温水冲洗一遍，有很多泥沙哦，洗完以后，放在碗里，用温水装满碗里，直到把羊肚菌泡软就可以了 3.先把母鸡剁成鸡块放入砂锅，然后把泡软的羊肚菌和黄花菜一起放入砂锅里炖，注意一点，开始泡发羊肚菌的温水别倒了，很营养的呢，直接倒入砂锅里哦，最下面有泥沙的水就不要了，用砂锅开中小火，大概炖2个多小时就很好了！

步骤 2

4.注: 羊肚菌不会炖烂的，别担心一起放进去炖太久了会烂！！

步骤 3

5.出锅的时候再放盐噢！超级好喝，儿子们很喜欢喝！！！

菜谱创建时间：2020-01-20 17:45:12