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5分钟只用洗一个杯子做出焦糖奶茶(附带自家珍珠做法)的做法

5分钟只用洗一个杯子做出焦糖奶茶(附带自家珍珠做法)

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菠萝不甜放一放
只需要一个杯子就可以做出的焦糖奶茶!再也不用为了熬焦糖洗锅了!注意请使用陶瓷杯防炸裂~我用的茶包是很大一包的,做的时候需要根据使用的茶包容量增减数量,只要颜色对,茶味很浓很浓就好~

用料

5分钟只用洗一个杯子做出焦糖奶茶(附带自家珍珠做法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一勺白糖半勺水在杯子里微波炉一分半左右,出现焦糖液取出。请注意,需要加水糖才能在短时间内焦糖化,可以先一分,再15秒的加热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ceylon茶包提前醒一下放入焦糖杯中,加入没过茶包的水,加热2分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲奶进去热一分钟,如果想要茶味浓的,可以加茶包或者用拉茶的方法从高处倒入牛奶,然后在两个杯子间反复倒。最后加入一点炼乳。

5分钟只用洗一个杯子做出焦糖奶茶(附带自家珍珠做法)的小贴士

如果不清楚用量,不知道茶水需要煮到什么浓度就参考一下步骤中的图片颜色吧😂 如果喜欢茶味浓的可以再加一包茶包。我有时也会锡兰阿萨姆各一包。 珍珠就55g水20g红糖50g木薯粉,木薯粉倒入沸腾红糖水里揉面团搓圆子就可以啦~如果水不是沸腾状态或者没有把面烫熟,也就是面团呈浅棕色无法粘黏成团,可以开小火加热,把面团炒熟变成类似红糖色有韧性可以抻拉的面团。 比买现成的珍珠好煮熟多了! 如果想10分钟内煮熟珍珠可以搓成1cm直径以内的小球。 如果想要更有嚼劲的口感就大胆搓成1.5-2cm吧!亲测好吃!但是需要煮20分钟左右。

菜谱创建时间:2020-01-19 20:56:34
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