大满足-可乐鸡翅

作者： 吃货淋汗

用料

• 鸡翅 8个
• 姜 4片
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 盐
• 可乐 200ML

大满足-可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

肉食动物，无肉不欢～！买了8个大鸡翅，静置解冻后洗净，在正反面分别划3道杠杠 ，方便入味。

步骤 2

将姜切成丝，塞入鸡翅的缝隙里。

步骤 3

淋上料酒、生抽、酱油，腌制15分钟。

步骤 4

掏出一只大煎锅，将鸡翅表面煎至金黄（精心塞好的姜丝掉出来了(😅）

步骤 5

倒入可乐，不断翻转鸡翅，充分吸收，将火开至最旺。见证奇迹的时刻到了！可乐咕咚咕咚的冒泡泡，水份迅速蒸发，在鸡翅表面附着了一层像焦糖的外衣～香气扑鼻

步骤 6

夹起，上桌！味道酸酸甜甜的，还有姜辣辣的后劲儿，8错8错～

菜谱创建时间：2020-01-19 02:50:48