烤羊排

作者： 绫子84

闺蜜给了一条羊腿，正好全家馋肉，干脆趁新鲜做了它！ 提前两三个小时，因为腌需要一个半小时 烤1小时+

用料

• 羊排 不知道多少克
• 辣椒粉 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 花椒 粒
• 孜然粉 勺
• 洋葱，姜丝 干

烤羊排的做法步骤

步骤 1

腌制 羊腿划几刀，摸盐，撒小茴香 洋葱和姜丝一同按摩，为了更好的入味 半个小时后再按摩一次，再腌一个小时

步骤 2

烤箱上下火200℃，40分钟后撒孜然，辣椒粉，翻一面，可以加大上火到210℃烤15分钟，再翻一面撒点芝麻再烤10-15分钟出锅

步骤 3

用刀片肉下来，如果偏淡还可以沾椒盐，喜欢吃辣的可以调点辣椒蘸料

菜谱创建时间：2020-01-18 13:44:54