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酸辣肚丝
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作者:
教父家常菜
酸辣开胃,超级下饭!
用料
肚丝
200克
酸萝卜
适量
姜丝
适量
小米椒
适量
蒜末
适量
泡椒
适量
葱段
适量
酸辣肚丝的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
将肚丝焯水至五成熟
步骤 3
先将辅料爆香,然后放肚丝调味、调色、快速翻炒,出锅前放葱段,装盘。
酸辣肚丝的小贴士
肚丝下锅后要迅速翻炒至断生出锅,时间长了就老了、咬不动。
菜谱创建时间:2020-01-18 11:04:09
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