蛋卷

作者： 提米提米米

留方自查

用料

• 鸡蛋 5个约300克
• 低筋粉 100克
• 玉米淀粉 25克
• 玉米油 80克
• 糖 80克
• 盐 一丢丢

蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕糖电动打蛋器打发

步骤 2

加玉米油继续打至融合

步骤 3

低粉➕玉米淀粉混合过筛两次，和盐一起加入蛋液，拌匀

步骤 4

上蛋卷模具制作

蛋卷的小贴士

总结 只需烤正反两面，卷越细水份含量越高，需要最后入烤箱100度再次烘烤

菜谱创建时间：2020-01-18 01:16:04