抹茶豆沙蔓越莓干吐司

作者： 时光荏苒yan

创建这个菜谱纯属是想记录下来，方便以后再做，因为我家宝贝太爱吃啦！

用料

• 高筋面粉 270克
• 黄油 30克
• 牛奶 130克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个（带壳60克）
• 抹茶粉 7克
• 蔓越莓干 适量
• 豆沙 适量

抹茶豆沙蔓越莓干吐司的做法步骤

步骤 1

（除黄油、盐）把所有的材料放到（厨师机、面包机）揉到扩展，加入黄油、盐，揉到可以拉出膜即可，分一半加入抹茶粉揉均匀。

步骤 2

盖上保鲜膜放到烤箱里进行基础的发酵，面团发到一倍大即可。

步骤 3

把白面团擀开

步骤 4

把抹茶面团擀开，铺到白面团上面。

步骤 5

在上面铺上一层豆沙，抹均匀即可。

步骤 6

再铺上一层蔓越莓干（要切碎），然后盖上保鲜膜，用擀面杖轻轻压实一下。

步骤 7

从上而下卷起来，收紧口，放入吐司模具中，放入烤箱进行发酵，发至模具九分满即可。

步骤 8

180度上下火预热烤箱，放入烤箱中，170度烤40分钟。

步骤 9

出炉后倒出，放凉即可。

步骤 10

放凉后切片即可享用，

抹茶豆沙蔓越莓干吐司的小贴士

我用的是松下烤箱，每家烤箱的脾气都不一样的，根据自家的实际温度去调整。

菜谱创建时间：2020-01-17 17:42:50