牛尾淮山炖鸡汤

作者： 微风-细雨

用料

• 牛尾 350克
• 鸡 半只
• 姜 1块
• 淮山 500克

牛尾淮山炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

竹丝鸡半只，跺成2－3大块焯水

步骤 2

砂锅内水煮沸加姜块，焯好的鸡放入锅中

步骤 3

新鲜牛尾

步骤 4

焯水

步骤 5

焯好的牛尾放入砂锅同鸡一起，大火烧开转文火4小时以上

步骤 6

淮山

步骤 7

4小时后淮山去皮切段

步骤 8

放入砂锅继续炖半小时

步骤 9

撇去浮油撒少许盐，一锅健脾开胃汤就好啦

菜谱创建时间：2020-01-17 10:00:18