椒盐芋头饼

作者： 米儿大厨

用料

• 小芋头 2个
• 椒盐 1茶匙
• 糖 半茶匙
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量
• 油 少许

椒盐芋头饼的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟去掉外皮，然后用擀面杖压成芋头泥，并放入糖搅拌均匀

步骤 2

然后一勺面粉一勺糯米粉的比例慢慢加入芋头泥里，直至可以揉成团

步骤 3

将面团揉成长条，然后切成一块，压扁成小饼，平底锅刷层油，烧热后关小火，把芋头饼放在上面慢慢煎，大约5分钟，直到两面金黄，饼中间膨起来即可

步骤 4

最后在饼上撒椒盐

菜谱创建时间：2012-05-09 10:21:19