减脂高梁面欧包

作者： 温暖冬季_5rd7

冬季真是长肉的季节，为控制一下体重，同时满足自己的口腹之欲，做了这款无油无糖面包，很成功自己也挺满意，还消耗了家里的高梁面粉，特记录一下！

用料

• 高筋面粉 220克
• 高梁面粉 110克
• 牛奶 250克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 蔓越莓、干果 适量
• 鸡蛋 1个

减脂高梁面欧包的做法步骤

步骤 1

准备除蔓越莓、干果外的所有食材。

步骤 2

充分搅拌均匀即可。

步骤 3

放在温暖处发酵直二三倍大。

步骤 4

发好放入喜欢的干果、果脯。

步骤 5

果干搅拌均匀，发面搅拌排气后，铺油纸面放入烤盘。

步骤 6

硅胶铲整整形，撒上一层即食燕麦片。

步骤 7

再撒上一层面粉，用刀切出你喜欢的形状，盖上二次醒十分钟，二醒的同时预热烤箱200度5分钟。

步骤 8

烤二十五分钟后的成品

步骤 9

切开后的状态。

步骤 10

烤出来和孩子先尝了尝，虽无油无糖，但咬一口混合干果和蔓越莓的酸甜，好吃！

步骤 11

减脂早餐，杂面包块、鸡蛋、水果、豆干、水果、炸肉、燕麦粥🥣

步骤 12

剩下随意切形，保存即可。

菜谱创建时间：2020-01-16 10:27:10