酸菜炒五花肉

作者： 容酱的小本本

酸菜做法我也发了～

用料

• 酸菜
• 五花肉
• 生抽
• 五香粉
• 姜

酸菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

酸菜切丝洗净，姜切丝

步骤 2

五花肉切丝，用少许水淀粉抓匀

步骤 3

锅内烧油，倒入姜丝翻炒，然后倒入五花肉翻炒，喜欢吃干一些肉的可以多炒一会儿。然后倒入酸菜翻炒均匀，用五香粉和少许生抽调味，如果觉得菜太干了就加水。

酸菜炒五花肉的小贴士

酸菜的腌制就是用盐腌的，所以这道菜不用放盐，生抽也不要太多哦，不喜欢吃姜的可以把姜切大片点，方便挑出来，但是不可以不放，因为要去腥味～

菜谱创建时间：2020-01-15 15:30:08