洗净鲫鱼,锅里下油下姜片下鱼,把鱼两面煎至金黄。
忽略我煎丑了的鱼,下水。(有的人说要用开水,但我觉得冷水其实也不影响)
中大火煮二十分钟
木瓜削皮,刮去囊,切成大块,下锅,煮20分钟左右。
加盐调味,超鲜甜的鱼汤做好啦!要趁热喝哦。
木瓜建议选那种黄绿黄绿的,太熟的会烂掉哦。