香辣腊鱼块

作者： 琉璃颜伊

每年冬天吃腊鱼腊肉呀

用料

• 腊草鱼 1块
• 蒜切丝 2瓣
• 姜切丝 1小坨
• 鸡精 1勺
• 耗油 1勺

香辣腊鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼洗净切小块

步骤 2

姜蒜备用

步骤 3

热锅放菜籽油

步骤 4

下鱼块中火慢煎

步骤 5

煎至两面金黄扒一边放姜蒜爆香，同时放耗油，鸡精轻轻翻炒1分钟调味均匀。

步骤 6

关火，撒辣椒面

步骤 7

将辣椒面拌匀

步骤 8

装入碗中放一边煮得米饭上蒸着，吃饭时候再拿出来

步骤 9

开饭，夹出来开吃准备。又香又辣，过瘾

菜谱创建时间：2020-01-14 18:40:12