肉切小快,放入三分之一洋葱,半块老姜,放入搅拌机搅成肉馅
倒入热油30克,放适量盐,十三香,花椒油,香油,小葱,顺一个方向搅拌。
面粉400克,酵母5克,白糖10克,热水和面,发酵两倍大,加30克油揉成团,切成16份
包成肉馅包子,醒发十分钟
电饼铛预热,放点油,放入包子,用手黏成饼
隔两分钟后翻面,直到金黄,熟
好吃,香,一次可以吃好几个😃