雪花酥

作者： 点典妈妈

颜值与美味都在线的网红雪花酥是每年必不可少的零食

用料

• 棉花糖（落基山） 150克
• 黄油（总统） 40克
• 奶粉 45克
• 蔓越莓 60克
• 各种自己爱吃的坚果 90克
• 小齐福饼干 150克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备食材，棉花糖撕一半，各种坚果加饼干放一起放入烤箱100度温热下，这样坚果和棉花糖可以更好的融合

步骤 2

黄油放不黏锅内中小火融化（我制作的是大份，所以都是双倍用量）

步骤 3

加入棉花糖继续使其融化

步骤 4

翻炒，

步骤 5

融化后加入奶粉

步骤 6

拌匀，这时小火

步骤 7

拌匀后，成以上状态后关火

步骤 8

加入预热后的坚果和蔓越莓，饼干

步骤 9

拌匀，使坚果们都粘上棉花糖

步骤 10

放入不黏烤盘中，带上手套，不停拉丝，拌匀，这步很重要，否则你的糖果的不均匀，很有可能吃成沙琪玛的口感哦

步骤 11

整形，然后冷却

步骤 12

切块

步骤 13

切成自己喜欢的大

步骤 14

筛入奶粉

步骤 15

裹均匀

步骤 16

完工

菜谱创建时间：2020-01-13 21:52:53